Astaxanthin jẹ keto carotenoid ti a fa jade lati Haematococcus Pluvialis ati pe o jẹ olora-tiotuka. O wa ni ibigbogbo ni agbaye ti ẹda, paapaa ni awọn iyẹ ẹyẹ ti awọn ẹranko inu omi gẹgẹbi awọn shrimps, crabs, eja, ati awọn ẹiyẹ, ati pe o ṣe ipa ninu iyipada awọ. Wọn ṣe ipa meji ninu awọn ohun ọgbin ati ewe, gbigba agbara ina fun photosynthesis ati aabo chlorophyll lati ipalara ina. A gba awọn carotenoids nipasẹ gbigbe ounjẹ ti o wa ni ipamọ ninu awọ ara, aabo fun awọ wa lati ibajẹ fọto.
Awọn ijinlẹ ti rii pe astaxanthin jẹ antioxidant ti o lagbara ti o jẹ awọn akoko 1,000 ti o munadoko diẹ sii ju Vitamin E ni mimu awọn ipilẹṣẹ ọfẹ ti a ṣe ninu ara. Awọn ipilẹṣẹ ọfẹ jẹ iru atẹgun aiduroṣinṣin ti o ni awọn elekitironi ti a ko so pọ ti o ye nipa jijẹ awọn elekitironi lati awọn ọta miiran. Ni kete ti radical ọfẹ kan ṣe atunṣe pẹlu moleku iduroṣinṣin, o ti yipada sinu molecule radical radical ti o ni iduroṣinṣin, eyiti o bẹrẹ iṣesi pq ti awọn akojọpọ radical ọfẹ.Ọpọlọpọ awọn onimọ-jinlẹ gbagbọ pe idi gbongbo ti ogbo eniyan jẹ ibajẹ cellular nitori iṣesi pq ti ko ni iṣakoso ti free awọn ti ipilẹṣẹ. Astaxanthin ni eto molikula alailẹgbẹ ati agbara ẹda ara ti o dara julọ.