Ergothioninejẹ amino acid ti o da lori imi-ọjọ. Amino acids jẹ awọn agbo ogun pataki ti o ṣe iranlọwọ fun ara lati kọ awọn ọlọjẹ.Ergothioneine jẹ itọsẹ ti amino acid histidine ti a ṣepọ ni iseda nipasẹ awọn kokoro arun ati elu. O waye ninu ọpọlọpọ awọn oriṣi ti olu pẹlu awọn oye giga nipa ti ara ti a rii ni gigei, porcini, portobello, bọtini funfun ati awọn iru shiitake. Awọn ewa pupa, awọn ewa dudu, ata ilẹ ati oat bran jẹ awọn orisun ounjẹ miiran, ṣugbọn fọọmu ti o ni ẹda-ara kan le jẹ iṣelọpọ-laabu ati ti fihan pe o wa ni ailewu. . O waye ninu ọpọlọpọ awọn oriṣi ti olu pẹlu awọn oye giga nipa ti ara ti a rii ni gigei, porcini, portobello, bọtini funfun ati awọn iru shiitake. Awọn ewa pupa, awọn ewa dudu, ata ilẹ ati bran oat jẹ awọn orisun ounje miiran, ṣugbọn fọọmu-aami-ara kan le jẹ iṣelọpọ-laabu ati ti fihan pe o wa ni ailewu.
Awọn anfani ti Ergothionine
1. Atilẹyin Išẹ Imọye
Ergothionineawọn ipele dinku bi a ti n dagba. Iwadi akiyesi kan rii pe awọn eniyan idanwo agbalagba ti o jiya lati awọn iṣoro iranti kekere ti o ni nkan ṣe pẹlu ti ogbo ni awọn ipele ergothioneine kekere ju awọn ti ko ni ailagbara lọ.
2.A Iṣura Trove ti Antioxidants
Awọn Antioxidants ṣe ipa pataki ninu didojukọ aapọn oxidative. Lati ṣiṣẹ daradara, awọn ara wa nilo awọn antioxidants lati ṣe iwọntunwọnsi jade awọn ipilẹṣẹ ọfẹ ti n ṣiṣẹ gaan. Nigbati ko ba si awọn antioxidants ti o to ninu ara wa, awọn radicals free ifaseyin le fa ibajẹ si ilera wa.The ergothioneine antioxidant will actively find out and neutralize a wide range of free radicals to help protection from oxidative stress.
3.Potential Healthy Aging Anfani
Awọn anfani antioxidant Ergothioneine kii ṣe fun ilera inu nikan ṣugbọn ẹwa ita bi daradara. Ìtọjú UV lati oorun fa awọn ayipada pataki si eto awọ wa ni gbogbo igba igbesi aye wa, kii ṣe lati sunburn nikan. Ifarahan lojoojumọ si ina UV nfa “fọtoaging,” tabi arugbo ti ogbo ti awọ ara, ti o ni ijuwe nipasẹ awọn wrinkles, awọn laini itanran, ati discoloration - awọn abajade ti gbogbo eniyan fẹ lati yago fun. . Ergothioneine le ṣee lo lati ṣẹda awọn ipara itọju awọ tuntun tabi awọn ọja iboju oorun ti o ni ilera
Awọn ohun elo ti Ergothionine
Ergothioneine (EGT)jẹ amino acid ti a rii ni pataki ninu olu, bakanna bi awọn ewa pupa ati dudu. O tun wa ninu awọn ẹranko ti o jẹ awọn koriko ti o ni ergothioneine ninu. Ergothioneine jẹ oogun nigba miiran.
Ergothioneine(EGT) jẹ ẹda ti chiral amino-acid antioxidant biosynthesized ninu awọn kokoro arun ati elu kan. O jẹ agbo-ara bioactive ti o ṣe pataki eyiti o ti lo bi scavenger radical, àlẹmọ ray ultraviolet, olutọsọna ti awọn aati idinku-idinku ifoyina ati bioenergetics cellular, ati cytoprotector ti ẹkọ iṣe-ara, ati bẹbẹ lọ.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹjọ-30-2023
